'পেড়া'য় ত্রিপুরাকে চিনবে বিশ্ব।

IIW : নিজস্ব প্রতিনিধি, আগরতলা :- কলকাতার রসগোল্লা যেমন দুনিয়াজুড়ে পরিচিত করিয়েছে পশ্চিমবঙ্গকে, তেমনি উদয়পুরের সুস্বাদু পেড়ায় যেন ত্রিপুরাকে চেনে বিশ্ববাসী, সেই উদ্যোগ নিতে চলেছে রাজ্যের বিজেপি সরকার। এ লক্ষ্যে পেড়ার ভৌগোলিক নির্দেশক (জিআই) সনদ পেতে আবেদন করা হবে। পাশাপাশি দেশ-বিদেশে রসনাবিলাসীদের কাছে উদয়পুরের পেড়া পৌঁছে দিতে চুক্তি করা হবে অনলাইন বিপণন সংস্থা অ্যামাজনের সঙ্গে। সরকারের এমন পরিকল্পনার কথা জানিয়েছেন পশ্চিম ত্রিপুরা লোকসভার সদস্য ও বিজেপি নেত্রী প্রতিমা ভৌমিক। সংবাদ মাধ্যমের সঙ্গে এক সাক্ষাৎকারে এই কথা জানিয়েছ তিনি। ইতিহাসের তথ্য মতে, রাজন্য আমলে উদয়পুর ছিল ত্রিপুরার রাজধানী। এখন থেকে প্রায় ৩০০ বছর আগে মহারাজা গোবিন্দ মাণিক্য গোমতী জেলার এই উদয়পুরে প্রতিষ্ঠা করেছিলেন ‘ত্রিপুরা সুন্দরী মন্দির’। মন্দিরটির পাশে তখন গড়ে ওঠে অনেক পেড়ার দোকান। তখন থেকে এসব দোকানে কারিগররা পেড়া তৈরি করে আসছেন বংশ পরম্পরায়। এখনো মন্দিরটির পূজার মূল প্রসাদ হচ্ছে পেড়া।